Barbecue à charbon Supergrill 49 Habitex

Ce barbecue est parfait pour griller tout type d'aliments pendant vos loisirs entre amis et en famille.

Ce barbecue a une structure en métal avec un bol laqué. Il intègre une grille chromée réglable en hauteur mesurant 48,6 x 28,6 cm, un plateau inférieur et des roues de transport. De plus, sur un des côtés il dispose d'une poignée pour son transport et de l'autre, il dispose d'un petit plateau en bois rabattable pour y placer vos ustensiles de barbecue. Las dimensiones de la barbacoa son: 83,5x41xh.86 cm y viene presentada en caja.

Tanto si se usa leña como carbón, es muy importante no empezar a cocinar la carne hasta que las brasas estén blanquecinas y sin appelle. Une astuce pour faire durer les charbons plus longtemps est d'y ajouter un peu de gros sel. Cela empêchera également la génération de beaucoup de fumée. Et, surtout, le gril doit être très chaud avant de mettre la viande.

Avant de mettre la viande, il est conseillé de décider de la hauteur du gril. En général, il est recommandé qu'il soit à environ 20 cm des braises, mais dans le cas de gros morceaux – comme des steaks – il est conseillé de séparer davantage le gril des braises. C'est ainsi qu'ils sont fabriqués à feu doux et évite qu'ils ne brûlent à l'extérieur et qu'ils soient crus à l'intérieur. Il est déconseillé de donner le vertige à la viande, bien au contraire. D'abord un côté jusqu'à ce qu'il soit bien scellé, puis l'autre. Et la viande est assaisonnée juste avant de la sortir du gril, jamais avant, car elle libérera des jus et elle sera plus sèche.

Caractéristiques du barbecue à charbon Supergrill 49 :
- Matière de la structure : Métal< br>- Poids : 6,5 kg
- Grill : 48,6x28,6cm
- Surface de cuisson : 1390cm2
- Dimensions : 83,5x41cm
- Hauteur : 86cm